Eesti

Groupmenu 2019
(eelnev tellimine vähemalt 7 päeva ette)
(vähemalt 12 inimest, maksimaalne 45 inimest)

 

Menüü I. € 16,50 (inimese kohta)

 

Värske aiasalat koos Prantsuse kaste
xxx
Kanafilee „Alsace“
ürdikasta, seened, herned ja riis
xxx
Chocolatmousse

 

Menüü II. € 16,00 (inimese kohta)

Eesti kartulisupp ürdiga ja seentega
xxx

Praetud valge kalafilee
bearnaisekaste, porgandid ja petersell-kartulid
xxx
Õunakook koorega

 

Menüü III. 17,50 (inimese kohta)

Eesti punase peedi supp (jahutatud)
xxx
Baieri seagoulash tume õlu kastega,
kartulipuder ja rohelised oad
xxx
Vaniljejäätis karamelseesiga

 

Menüü IV. 20,50 (inimese kohta)

Marineeritud
ürdi-lõhe Wasabimayonaisiga
xxx
Veiseliha ragout „Burgundia”
punaveinigakaste, juurviljad jakartulirösti
xxx
Kuninglik kreem chocolatiga ja „Vana Tallinn“

 

(Hinna sees on leib, või ja lauavesi)

 

 

Üksikud roogasid gruppidele

(ettetellimisel vähemalt 3 päeva ette)
(saadaval ka toitlustamiseks väljaspool ruumi)
(vähemalt 12 inimest, maksimaalne 45 inimest)


1.
Veiseliha goulashsupp € 6,50 (inimese kohta)
veidi vürtsikas veiseliha supp paprikaga ja kartuliga

2.
Eesti potatosoup 5,50 (inimese kohta)
kreemjas supp
ürdiga, seente ja koorega

3.
Kanasupp6,50 (inimese kohta)
Kanaliha,
juurviljatriibud ja nuudlitega supp

4.
Baieri sealiha-gulšš 10,50 (inimese kohta)
kartuli
puder ja rohelised oad

5. Aeglaselt küpsetatud sealiha € 11,00 (inimese kohta)
kapukapsas, petersell-kartul ja tümianikaste

6.
Praetud liha-pallid „pool ja pool“ 10,50 (inimese kohta)
vatatud sealiha ja veiseliha, segatud köögiviljad, tsibula
kaste

ja kartulipuder

7.
Veiseliha “Stroganov” 14,50 (inimese kohta)
hautatud veiseliha kreemjas kastmes, seened, peekon,
kornišonid ja tatar

8.
Kanafilee triibud Greekstyle” 11,00 (inimese kohta)
Metaxa
kaste, tomatiriis ja kapsasalad

9.
Sealiha Snitzel € 12,50 (inimese kohta)
praetudkartulid, Zazikisauce ja segatud salat


(Hinna sees on leib, või ja lauavesi)

 

 

 

 

English

Groupmenu 2019

( pre-order minimum 7 days in advance)

( minimum 12 Personen, maximum 45 persons )

 

Menu I. € 16,50 ( per Person )

 

Fresh garden salad with french dressing

xxx

Chickenfilet „Alsace”

herbsauce, mushrooms, peas and rice

xxx

Chocolatmousse

 

Menu II. € 16,00 ( per Person )

 

Estonian potatosoup with herbs and mushrooms

xxx

Pan fried fillet of whitefish

bearnaisesauce, carrots and parsley-potatoes

xxx

Applepie with cream

 

Menu III. € 17,50 ( per Person )

 

Estonian red-beet-soup (chilled)

xxx

Bavarian porkgoulash in darkbeersauce,

mashed potatoesand green beans

xxx

Vanilla-icecream with caramelsauce

1

Menu IV. € 20,50 ( per Person )

 

Marinated herb-salmon with Wasabimayonaise

xxx

Ragout of beef „Burgundy”

redwinesauce, rootvegetables und potatorösti

xxx

Cream Royal withchocolatand „Vana Tallinn”

 

 

( Included in the price are bread, butter and table-water )

 

Single Dishes for Groups

 

( pre-order minimum 3 days in advance)

( also availlable for catering off premises)

( minimum 12 Personen, maximum 45 persons )

 

1. Beef goulashsoup € 6,50 ( per Person )

slightly spicy beef-soup with paprika and potatoes

 

2. Estonian potatosoup € 5,50 ( per Person )

creamy soup with herbs, mushrooms and cream

 

3. Chickensoup € 6,50 ( per Person )

Soupwith chickenmeat, vegetableatripes and noodles

 

4. Bavarian pork-goulash € 10,50 ( per Person )

mashed poatoes and green beans

 

5. Slow cooked pork-roast € 11,00 ( per Person )

pickled cabbage, parsley-potatoes and thymesauce

 

6. Fried meat-ballshalf & half” € 10,50 ( per Person )

ground meat of pork and beef, mixed vegetables,

onionsauce and mashed potatoes

 

7. Stripes of beef „Stroganov” € 14,50 ( per Person )

braised beef in creamy sauce, mushrooms, bacon,

picjled gherkins and buckwheat

 

8. Stripes of chickenfilet „Greekstyle” € 11,00 ( per Person )

Metaxasauce, tomatorice and cabbagesalad

 

9. Escaloppe of pork € 12,50 ( per Person )

panfried potatoes, Zazikisauce and mixed salad

 

 

( Included in the price are bread, butter and table-water )

1