Eelroad Appetizers Vorspeisen Закуски

 

 

Omatehtud pardi patee, väike salat ja Cumberland kaste

Homemade duckpaté, small salad decoration, Cumberlandsauce

Hausgemachte Entenpastete, kleine Salatbeilage, Cumberlandsauce

Домашнее патэ из утки подается с салатным миксом и камберлендским соусом из черной смородины

€ 9,00

Marineeritud ürdilõhe, kartuli-rösti, tilli-sinepikaste

Marinated Salmon, potato-pancake, dill-mustard-dressing

MarinierterKräuterlachs, Kartoffelrösti, Dill-Senfsauce

Лосось Шеф-посола подается с картофельной оладьей и укропно-горчичным соусом

€ 9,00

Spagetid con Gamberi

Hiidkrevetid, tomatikaste,köögivilja ribadest, rukola

ja parmesaani juustuga

Spaghetti con Gamberi

Prawns, tomato sauce, vegetable stripes, ruccola and Parmesan cheese

Spaghetti con Gamberi

Riesengarnelen, Tomatensauce, Gemüsetreifen, Ruccola und Parmesankäse

Спагетти кон Гамбери

Спагетти с королевскими креветками в томатном соусе с овощными стрипсами, подаются с рукколой и сыром Пармезан

€ 12,50

Köögiviljadest ja punastest läätsedest hautis ja kartuli-rösti

Stew of autum vegetables with red lentils and potato-rösti

Ragout von Herbstgemüsen mit roten Linsen und Kartoffelrösti

Овощное рагу с красной чечевицей подается с картофельной оладьей

€ 8,00 ( Appetizer/Закуска) € 11,00 ( Main Course/Горячее )

 

 

Supid Suppen Soups Супы

 

Guljašš-supp

kergelt terav veiselihasupp paprika ja kartulitega

Goulash soup

lightly spicy beef soup with paprika and potatoes

Gulaschsuppe

leicht scharfe Rindfleischsuppe mit Paprika und Kartoffeln

Суп-гуляш слегка пикантный суп из говядины, паприки и картофеля

€ 6,50

Kreemjas Hokkaido kõrvitsasupp, punased läätsed, ingver ja ürdit

Creamy Hokkaido pumpkin soup, red lentils, ginger and herbs

Feine Kremsuppe vom Hokkaidokürbis, rote Linsen, Ingver und Kräuter

Нежный крем-суп из тыквы Хоккайдо, красной чечевицы с добавлением имбиря и пряных трав

€ 5,50

Kalaseljanka,

kalafilee, hiidkrevetid ja juurviljad pikantses supis

Fish-Soljanka

fish-filet, prawn and fresh vegetables in a tasty broth

Fisch Soljanka

Fischfilet, Riesengarnele und frisches Gemüse in einer pikanten Suppe

Ароматнаярыбнаясолянка с рыбным филе, креветками и свежими овощами

€ 6,50

 

 

Põhiroad Maincourses Hauptgerichte Главные блюда

 

Praetud Tüüringi vorst hapukapsaga ja kartulipudruga,

serveeritud meie omatehtud Lahemaa sinepiga

Fried Thuringian sausage with sauerkraut and mashed potatoes,

served with our homemade Lahemaa mustard

Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree,

dazu unser hausgemachter Lahemaa Senf

Тюрингская жареная сосиска подается с тушеной кислой капустой, картофельным пюре и домашней горчицей € 9,00

Praetud lõhefilee, kodune Aioli-kaste, praetud kartul ja salat hooaja

Pan-fried fillet of salmon with homemade Aiolisauce, panfried potatoes

and a salad of the season

Gebratenes Filet vom Lachs mit hausgemachter Aiolisauce, Bratkartoffeln und einem Salat der Saison

Жареное филе лосося подается с холодным чесночным домашним соусом Айоли, жареным картофелем и сезонным салатом € 14,50

Kanafile Alsace'i stiili

Rieslingut kastmega ja ürtidega, värvikas taimsed ja keedetud kartuliga € 11,00

Chicken Alsatian style

Riesling sauce with herbs, colorful vegetables and boiled potatoes

Hähnchen nach Elsässer Art

Rieslingsauce mit Kräutern, buntes Gemüse und gekochte Kartoffeln

Куриное филе по-эльзасски

в соусе из белого вина с овощами, подается с отварным картофелем

Loomaliha hautis punase veini kastmega, aedviljad ja kartuli rösti

Stewed beef in redwine sauce, mixed vegetables and rösti potato

Ragout vom Rindfleisch in Rotweinsauce, gemischtes Gemüse und Kartoffelrösti

Рагу из говядины в соусе из красного вина подается с паровыми овощами и картофельными оладьями € 14,00

Seasisefilee steik "Kreeka stiilis"

rohelise pipra ja küüslauguga kaste, aed salatid ja kartuli-röstiga

Pork tenderloinsteak „Greek Style”

Green-pepper- and garlic sauce, garden-salad and rösti potatoes

Steak vom Schweinefilet "Griechisch"

grüne Pfeffer- und Knoblauch Sauce, Gartensalat und Rösti-Kartoffeln

Стейк из свиной вырезки по-гречески

подается с чесночно-перечным соусом, картофельными оладьями и салатным миксом € 14,00

Roosa grillitud pardi-rinnafilee ( 300g.+ ), portveini jus

punase kapsa ja kartuli-rösti

Pink roast duck breast ( 300g.+ ) on port wine jus, red cabbage and potato rösti

Rosa gebratene Entenbrust ( 300g.+ ) auf Portweinjus, Rotkohl und Kartoffelrösti

Нежная жареная утиная грудка ( 300г.+ )подается на соусе PORTO, с тушеной красной капустой и картофельными оладьями € 18,50

Hautatud hirveliha kukeseene kastmes, soojade oade, seened ja sibul lisandiga ja Spätzle nuudlid

Stewed venison in Chanterellesauce with warm beans, mushrooms & onion, Spätzle noodles

Ragout vom Hirsch in Pfifferlingssauce, mit warmen Bohnen, Champignons, und Zwiebeln und Spätzle-Nudeln

Рагу из оленины в грибном соусе из лисичек. Подается с теплым гарниром из белых бобов и шампиньонов и немецкой домашней лапшой «шпэтцле» € 19,50

 

 

Magustoidud Desserts Desserts Десерты

 

Vaniljejäätisepall maasika-, karamelli- või šokolaadikastmes

One scoop of vanilla-ice-cream with strawberry–, caramel- or chocolatesauce

Eine Kugel Vanilleiskrem mit Erdbeer-, Karamell- oder Schokoladensauce

Шарик ванильного мороженого с клубничным, карамельным или

шоколадным соусом

€ 3,00

Saksapärane õunakook* vaniljejäätisega € 5,50

German apple-cake * with vanilla-icecream € 5,50

Deutscher Apfelkuchen * mit Vanilleeiskrem € 5,50

Немецкий яблочный пирог * c ванильным мороженым € 5,50

€ 3,50

Karamellkreem tonka ubade ja maasikastmega

Caramel cream with tonka bean and strawberry-sauce

Karamellkrem mit Tonkabohne und Erdbeerensauce

Крем-карамель с бобами Тонка и клубничным соусом

€ 5,50

Kuum leib ja või puding, ploomi kompott ja vanilje kastmega

Warm bread- and butterpudding with preserved plums and vanilla sauce

Warmer Brot- und Butterpudding mit Pflaumenkompott und Vanillesauce

Теплый хлебный пудинг со сливовым компотом и ванильным соусом

€ 5,50

Ameerika pannkook vanillijäätise ja kuumade kirssidega

American pancake with vanilla ice cream and hot cherries

Amerikanischer Pfannkuchen mit warmen Kirschen und Vanilleeiskrem

Американский блин с ванильным мороженым и горячими вишнями

€ 6,00

Kodune kreekapähkli ja kastaniparfee vaarikakastmega

Homemade chestnut-and walnutparfait on raspberrysauce

Hausgemachtes Parfait Von Kastanie und Walnuss auf Himbeeersauce

Домашнее мороженое- парфэ с каштанами и грецкими орехами с малиновым соусом € 5,50